Extremidades para encontrar a su vendedor de la torta de la boda

Mychelle LeVan Fotografía

Al igual que cualquier otro miembro de su equipo de ensue√Īo, encontrar vendedores de pasteles de boda que se alinean perfectamente con su gusto, estilo y presupuesto a veces puede parecer una tarea dif√≠cil. M√°s all√° de lo b√°sico de la disponibilidad para su gran d√≠a, es importante asegurarse de encontrar un pastelero que pueda darle vida a su visi√≥n… sin mencionar a alguien con quien sea un placer trabajar durante todo el proceso.

Con un poco de investigación de antemano y algunas preguntas reflexivas para su posible contratación, encontrar al vendedor de la torta de la boda que es justo para usted podría ser más fácil de lo que usted piensa.

Determine su estilo.

Antes de empezar a entrevistar a posibles vendedores de pasteles de boda, aseg√ļrese de tener una idea de lo que usted y su futuro c√≥nyuge est√°n buscando. ¬ŅDesea una creaci√≥n extravagante de seis niveles o se conforma con una torta de exhibici√≥n de tama√Īo peque√Īo? ¬ŅTiene el coraz√≥n puesto en el fondant o el glaseado de la crema de mantequilla es m√°s acorde con su gusto? Por supuesto, si usted est√° completamente inseguro de lo que le gustar√≠a en un pastel de boda, un gran panadero le guiar√° a trav√©s de sus opciones, pero ayuda a venir preparado con algunas ideas s√≥lidas para empezar.

Del mismo modo, tómese su tiempo para marcar o fijar sus imágenes favoritas de pasteles y afinar la estética general que le gustaría lograr. Esto es particularmente importante si usted está interesado en elementos más artísticos como flores de fondant, detalles metálicos, o pintura a mano que requerirá encontrar un panadero con esas habilidades específicas.

Utilice su red.

Reducir las opciones de los vendedores de pasteles de boda puede ser desalentador, así que no tengas miedo de preguntar por ahí por recomendaciones personales de tus amigos y familiares. Pueden tener experiencia trabajando con un panadero particularmente talentoso y pueden facilitar fácilmente una conexión.

Fuera de su c√≠rculo interno, consulte las gu√≠as de proveedores de confianza en l√≠nea para obtener una lista de los mejores profesionales en su √°rea. Tomarse el tiempo para leer los comentarios de otras parejas puede ser especialmente √ļtil a medida que clasifica los portafolios de los panaderos para obtener el mejor ajuste.

Sea franco con su presupuesto.

No tiene sentido ser tímido sobre la cantidad que te gustaría gastar en un pastel de bodas, así que planea discutir los precios ya sea en la difusión inicial por correo electrónico o durante una reunión en persona. Si hay un proveedor de pasteles en particular con el que te encantaría trabajar pero piensas que puede estar fuera de tu presupuesto, no lo cuentes todavía. De hecho, hay muchas maneras de ahorrar dinero en un pastel de bodas y algunos vendedores están felices de incorporar técnicas creativas de ahorro de costos.

Una vez m√°s, aqu√≠ es donde es √ļtil determinar primero su estilo para que los vendedores de pasteles de boda puedan darle una cotizaci√≥n precisa en lugar de precios aproximados.

Revise su trabajo y pida referencias.

En la era de los medios sociales, muchos vendedores de pasteles de boda tienen una p√°gina de Instagram o Facebook para acceder f√°cilmente a fotos de su trabajo pasado y presente. Adem√°s, pueden tener un portafolio m√°s extenso en su sitio web o incluso una copia impresa para que usted la vea en su estudio.

Al revisar muestras de sus creaciones anteriores, haga preguntas clave sobre su experiencia, su licencia como panadero profesional y la logística del día de la boda de entrega y montaje. Para mayor tranquilidad, siempre puede solicitar una lista de referencias de clientes y conocer su experiencia trabajando con este proveedor.

Programar una degustación.

Usted ha hecho todas las preguntas correctas, y ahora es el momento de relajarse y dejar que sus papilas gustativas hagan el trabajo! La mayoría de los vendedores de pasteles de boda te proporcionarán una gama de opciones de sabores para que puedas experimentar su trabajo por ti mismo.

Tenga en cuenta que esta reunión en persona es algo más que una degustación, pero también le brinda la oportunidad de ver si sus personalidades se entrecruzan bien. Preste atención a su estilo de comunicación y a su capacidad para escuchar sus ideas, asegurándose de que el proceso de colaboración sea fluido.

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