Buffet de postres con un toque vintage

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Los buffets de postres son una tendencia que comenzó a ganar popularidad en los países anglosajones hace unos años. Técnicamente, se trata de preparar una gran mesa con una gran variedad de postres. ¿Cuál es el punto? En la presentación y decoración elegida.

A la hora de diseñar una mesa de postres, es esencial seguir el estilo general de la boda. En el caso de Marina y Toni, la boda tuvo un toque vintage y “casero” (como ya han visto en este artículo). Por eso decidieron seguir la misma línea, tanto en la elección de los postres como en la decoración, para lo que contaron con la ayuda y la experiencia del equipo de Bodas Deluxe y Project Party Studio.

Casa solariega Cahan 

Tener una mesa de postre no significa renunciar al tradicional pastel de bodas. Ambas opciones son compatibles. Puede acompañar el tradicional pastel con postres individuales, magdalenas, macarrones… las posibilidades son múltiples y originales. Marina y Toni optaron por unos cuantos pasteles de queso caseros, pasteles de zanahoria y coco, pasteles de manzana alemanes, brownies, mousse de chocolate individual y magdalenas de vainilla y chocolate. Por supuesto, todo esto fue hecho por sus manitas y las de sus madres y abuelas.

El lugar elegido para preparar el buffet es también parte de su éxito. Tenga en cuenta que sus invitados se servirán a sí mismos. Así que tenga en cuenta que el espacio debe ser lo suficientemente grande, pero también tener un cierto encanto. Suena complicado, pero en realidad no lo es. Basta con ver el potencial del lugar elegido y mejorarlo con la ayuda de otros elementos como la vajilla o la decoración. Un mantel de tela de mi abuela, bandejas de pizarra y velas fueron utilizados para decorar este buffet de postres.

Para darle un toque final, puede acompañar cada postre con un pequeño cartel que indique lo que es, sus iniciales u otro mensaje.  

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